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美食精选:泡椒牛肉、鸡丝拌豆芽、豆芽鲫鱼汤、广东油鸡

发布日期:2020-12-10 00:00浏览次数:
本文摘要:鸡丝混合豆芽材料:鸡胸肉1片,绿豆芽250克,香菜2根,盐适量,辣椒油1汤匙,香油1汤匙,大蒜3汤匙,葱2段,姜3片,青椒10粒,材料1汤匙,白糖少量做法:1、绿豆芽去豆皮,洗干净。豆芽鲫鱼汤的食材:鲫鱼、豆芽、盐、葱、姜、料酒、胡椒粉的制作方法:1、把鲫鱼处理干净,豆芽洗干净。

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青椒牛肉的制作方法1、准备牛肉,切片,加入淀粉,腌制少许黑青椒粉10分钟左右2、胡萝卜,浸姜,青椒,切葱3、锅里烧油,油8成热时加入少许县豆瓣酱炒4、加入牛肉炒均匀,炒得快5、牛肉搅拌均匀,立即加入盘子的姜青椒炒6、加入少许酱油,加入适量的英国,加入少许糖,炒得快7、牛肉熟了就可以起锅。鸡丝混合豆芽材料:鸡胸肉1片,绿豆芽250克,香菜2根,盐适量,辣椒油1汤匙,香油1汤匙,大蒜3汤匙,葱2段,姜3片,青椒10粒,材料1汤匙,白糖少量做法:1、绿豆芽去豆皮,洗干净。2、锅里加水烧开,冷水加入鸡胸肉,大火烧开,除去泡沫,加入料酒、葱段、姜片、青椒、大料,中火煮10分钟,关火煮5分钟,鸡肉从里到外变白煮。

把它拿出来晾干。3、在锅里加水烧开,加入绿豆芽烧开水,把绿豆芽烧开水直到生产中断,绿豆芽烧开水的时间不要太长,烧开水直到生产中断为止,可以减少维生素的流失。4.将绿豆芽放入冷水中冷却,取出净水分待用。

5、鸡胸肉凉爽后,用手把肉撕成丝。6、将鸡肉丝和绿豆芽放入大容器中,加入香菜段、蒜末,加入辣椒油、香油、盐、糖,用筷子快速混合,放入盘子即可。豆芽鲫鱼汤的食材:鲫鱼、豆芽、盐、葱、姜、料酒、胡椒粉的制作方法:1、把鲫鱼处理干净,豆芽洗干净。2、起锅烧油,放入擦干水分的鲫鱼,用小火慢慢煎,煎至两面金黄即可。

3.将葱和姜片放入锅中,加入热水,不要穿过鱼体,加入一些料酒,用大火煮中火,煮至汤变白。4、倒入豆芽,继续煮5分钟即可,最后加入盐和少量胡椒粉调味。广东油鸡食材:鸡腿2只,水1/2杯,广东油鸡酱13杯做法:1、将鸡腿放入热水中加热血水,沥干备用。

2、把广东油鸡的酱汁放入锅中煮,放入鸡腿,加入1/2杯水,盖上盖子煮3分钟就熄火,鸡腿再浸泡25分钟就凉了。3、香油涂在凉鸡腿上,切盘子,浇点卤汁上桌。


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